RED X Les Serres Rat :

3 semaines d’avance sur la production

 

« L’accompagnement et la recherche collaborative, c’est ce qui change tout ! »

Ludovic Rat

Co-Gérant

L’innovation par nature

Véritable passionnée, Patricia Rat est une des premières productrices à avoir utilisé la PBI, la Protection Biologique Intégrée, dans ses serres. Consciencieuse, elle s’assure en permanence de la synergie entre sa culture et les solutions innovantes qu’elle intègre.

Ludovic Rat est un autodidacte affirmé et indépendant. D’abord sur la tomate puis sur la fraise, il privilégie la production locale de plusieurs variétés cultivées sous serre. Depuis toujours il cherche à maîtriser le développement de sa culture et améliorer la qualité de ses récoltes. 

Ensemble ils cultivent sous serre plus de 5 hectares de fraise avec pour première préoccupation la qualité de leurs fruits. Avec leur équipe ils pratiquent une agriculture propre alliant modernité et joie de vivre. 

De l’incandescent vers la LED…

Il y a quelque temps, Patricia et Ludovic ont compris la limite des ampoules incandescentes utilisées dans leurs serres. Elles ne répondaient pas à leurs nouvelles ambitions : gagner en précocité, en rendement et en qualité des fruits.  Depuis le début de leur projet et le dimensionnement de leur installation, RED les suit et les conseille pour optimiser leur conduite culturale.

Ils ont fait le choix de remplacer leurs ampoules par une solution clé en main : les luminaires TAURUS Pro, pilotés avec SOLSTICEPour relever leur défi, Ludovic et Patricia ont également choisi d’être accompagnés par notre équipe de photobiologistes dans l’optimisation de la gestion de la lumière.

Cette solution s’est avéré être l’outil idéal pour atteindre leurs objectifs. Elle apporte l’intensité et les longueurs d’ondes parfaites pour leurs différentes variétés de fraisiers; du stade de jeune plant jusqu’à la récolte des fruits.

 

« Un des gros avantages c’est la gestion de nos plantes : on arrive à être beaucoup plus précoce, et à augmenter les rendements. »

Ludovic Rat

Co-Gérant

« On travaille vraiment main dans la main. Je vais par exemple donner mes observations et impressions des plantes et RED modifie les spectres en continu pour améliorer en permanence le tout. »

Ludovic Rat

Co-Gérant

Un pilotage intelligent

Tout au long du cycle de culture, le système de pilotage SOLSTICE adapte en temps réel l’intensité et le spectre de chaque éclairage en fonction de l’environnement et des stratégies lumineuses appliquées. 

Dans le cadre de leur accompagnement, l’équipe RED a élaboré une première recette lumineuse sur-mesure et automatisée selon leurs objectifs initiaux. La stratégie lumière a été ensuite perfectionnée suite aux observations terrain de Ludovic et Patricia. 

Par exemple, au terme du bon développement végétatif des parties aériennes et racinaires, Ludovic et Patricia ont indiqué le besoin d’une adaptation du spectre pour favoriser la sortie d’inflorescences. 

Au delà des objectifs :

C’est avec surprise que Ludovic et Patricia ont commencé à récolter leurs fruits 3 semaines avant le début de leur calendrier de récolte classique. Les fraisiers sous éclairage RED, plus robustes et avec une surface foliaire plus développée, leur ont permis d’augmenter leur rendement de plus de 25%. 

Bout à bout, la gestion complète de leur système leur a permis de maximiser la qualité de leurs fruits et de proposer au marché un produit d’un nouveau standard.